1. Ábhar leathnú beatha: Tagraíonn ábhar leathnú beatha do leathnú tapa na n-amhábhar beatha faoi choinníollacha teocht ard, ardbhrú, agus teasa tais, ag foirmiú cáithníní leathnaithe scagach.Áirítear ar na buntáistí teicneolaíochta a bhaineann le hábhair puffála beatha:
-Feabhas a chur ar úsáid beatha: Is féidir leis an bpróiseas puffála úsáid beathaithe a fheabhsú go suntasach.Is féidir le leathnú airíonna fisiceacha na n-ábhar beatha a athrú, próitéin a dhéanamh níos díleáite agus ionsúite, agus an ráta Mashing a mhéadú, rud a chabhraíonn le héifeachtúlacht chomhshó beatha agus luas fáis ainmhithe a fheabhsú.
-Seiriliú agus rialú lotnaidí: Is féidir le héifeachtaí teocht ard agus brú le linn an phróisis puffing baictéir agus víris a mharú go héifeachtach i mbeatha, an baol ionfhabhtaithe ainmhithe a laghdú, agus leibhéal sláinte ainmhithe a fheabhsú.
-Feabhas a chur ar bhlas na beatha: Is féidir le leathnú blas na beatha a fheabhsú, goile a mhéadú, gnáth-ithe ainmhithe a chur chun cinn, agus dramhaíl beatha a laghdú.
2. Millíní beatha: Is ábhar gráinneach é millíní beatha a dhéantar as beathú go dtí méid agus cruth áirithe.Áirítear ar na buntáistí teicneolaíochta a bhaineann le millíní beatha:
-Feabhas a chur ar chobhsaíocht beatha: Cuidíonn beathú gráinneach le comhábhair beatha a mheascadh agus a chobhsú go cothrom, ag laghdú sraitheanna agus sil-leagan comhpháirteanna éagsúla sa bheatha, feabhas a chur ar chobhsaíocht beatha, agus a chinntiú go bhfaigheann ainmhithe cothú cothrom.
-Stóras agus iompar áisiúil: Tá ábhair ghráinneacha éasca le stóráil agus le hiompar, agus níl siad so-ghabhálach i leith taise, múnla agus ocsaídiúcháin.Déanann cruth rialta agus airíonna soladacha na n-ábhar gráinneach spás stórála níos éifeachtaí, éascaíonn siad stóráil agus iompar, agus laghdaítear caillteanas beatha agus dramhaíl.
-Oiriú le riachtanais ainmhithe éagsúla: Is féidir ábhair gráinneach a ullmhú ina gcáithníní de mhéideanna agus de chruthanna éagsúla, ar féidir iad a choigeartú de réir struchtúr béil agus tréithe díleácha ainmhithe éagsúla, ag soláthar beatha atá oiriúnach le haghaidh coganta agus díleá ainmhithe éagsúla.
Go hachomair, braitheann an próiseas a bhaineann le roghnú idir beatha easbhrúite nó beatha millíní ar an staid shonrach.Má shaothraíonn tú buntáistí maidir le húsáid beatha, steiriliú agus rialú lotnaidí a fheabhsú, agus blas a fheabhsú, is féidir leat ábhair puffing beatha a roghnú;Má shaothraíonn tú na buntáistí a bhaineann le cobhsaíocht beatha, stóráil áisiúil agus iompar, agus inoiriúnaitheacht do riachtanais éagsúla ainmhithe, is féidir leat millíní beatha a roghnú.Ag an am céanna, is féidir modhanna próiseála beatha éagsúla a mheas go cuimsitheach freisin bunaithe ar fhachtóirí cosúil le speicis ainmhithe, céimeanna fáis, agus modhanna beathaithe.
In 2020, shroich táirgeadh beatha uisceach sa tSín 21.236 milliún tonna.Ó 1995 go 2020, chothaigh beatha uisceach fás tapa sa tionscal beatha agus táthar ag súil go mbeidh spás margaidh cobhsaí agus ollmhór sa todhchaí.
Déantar beathú leathnaithe, ar a dtugtar clinker freisin, a phróiseáil tríd an bpróiseas puffing.Athraíonn leathnú na n-amhábhar beatha a gcuma, a struchtúr, agus fiú ábhar orgánach, rud a fhágann go bhfuil siad níos fabhraí le díleá agus ionsú ag ainmhithe.
Tá difríocht mhór idir próiseas táirgthe beatha puffed agus beatha millíní i roinnt céimeanna ar nós aeroiriúnaithe, puffing, agus spraeáil leachtach:
1. Teocht: Tar éis faghartha, tá cion taise an ábhair puffed thart ar 25%, agus tá thart ar 17% ar an ábhar gráinneach.Agus nuair a dhéantar cáilíocht na n-ábhar puffed a choigeartú, cuirtear uisce agus gal le chéile, agus le haghaidh ábhar gráinneach, ní chuirtear ach gaile leis.
2. Leathnú agus spraeáil: Déantar an t-ábhar leathnaithe a tháirgeadh go príomha sa rannóg leathnú agus spraeála, ag baint úsáide as meaisíní leathnú speisialaithe agus trealamh spraeála ola.Tar éis spraeáil, tá cuma maith ag an mbeathú, blasacht láidir, agus luach cothaithe láidir.Níl an dá phróiseas seo ag an ábhar gráinneach, ach tá próiseas gránú breise ann.
Glacann beatha leathnaithe brú ultra-fíneáil, a bhfuil méid na gcáithníní níos míne aige i gcomparáid le hábhair ghráinneach agus atá níos éasca a ionsú.Mar sin féin, mar gheall ar theocht ard agus brú, is féidir damáiste próitéine a dhéanamh.Tá teocht próiseála an ábhair gráinneach thart ar 80 céim Celsius, agus go bunúsach níl aon chaillteanas de chomhpháirteanna cothaitheacha, ach ní féidir na baictéir, na fungais, etc. ann a mharú go hiomlán.Dá bhrí sin, i gcomparáid le gnáth-ábhair gráinneach, tá ábhair puffed níos sábháilte agus laghdaíonn siad an baol galar ainmhithe.
Am postála: Meitheamh-29-2023